원두 보관의 핵심 포인트는 무엇일까요?
원두 보관의 핵심 포인트는 무엇일까요? 원두 보관의 핵심 포인트는 무엇일까요? 커피 콩을 최적인 상태로 유지하기 위해서는 몇가지 중요한 포인트를 지켜야 합니다.첫째, 올바른 보관 온도와 습도를 유지할 필요가 있습니다.커피 콩은 고온 다습 환경에서는 신선한 맛과 향이 바로 잃는 것으로 차갑고 건조한 장소에 보관해야 합니다.일반적으로 18~24℃의 온도와 55~65%상대 습도가 적절합니다.둘째, 커피 콩을 광선이나 직접적인 빛을 피할 필요가 … Read more