나는 커피 없이는 살 수 없는 현대인 중 한 명이어서 항상 카페에 다녔다.
그런데 하루에 몇천원이 넘는 돈을 쓰는데 그것도 꽤 큰 액수이기 때문에 맛이 좋은 원두를 사면 좋을 것 같아서 구매하게 되었습니다.
여러 곳에서 제품을 구매하고 사용해봤지만 요즘 가장 마음에 들었던 18개 매장의 제품을 소개해드리고 싶습니다.
제품은 500g과 1kg으로 나누어져 있는데 집에서는 500g씩 주고 매일 드시는 분들이 많아서 1kg 사서 회사에 가지고 다니고 있어요.
인터넷으로 주문해서 먹어봤는데 동료들이 처음에는 생소한 브랜드라 의구심이 들었지만 먹어보고 나니 다들 너무 좋아하고 다른 맛도 비축하자고 얘기해서 하나 구매하게 되었어요 하나씩 모아서 동료들과 공유해 보세요.
특히 대부분의 사람들이 신맛과 매운 커피보다는 고소한 원두로 만든 제품을 선호하기 때문에 주문했는데, 우리 입맛에 딱 맞았던 것 같아요. 말로 표현하기 힘든 맛이 많이 나더군요. 당일 구워서 발송했기 때문인지도 모르지만 맛은 확실히 달랐습니다.
제가 이 브랜드를 좋아했던 이유 중 하나는 분쇄도를 선택할 수 있다는 점이었습니다.
갈지 않고 로스팅한 상태로 드실 수 있고, 에스프레소 머신으로 추출도 간편하고, 핸드드립이나 프렌치 프레소로 만들어 드셔도 좋습니다.
선택할 수 있다는 점이었습니다.
그래서 집과 회사의 기계에서 사용할 수 있는 분쇄도를 선택할 수 있었는데, 총 9가지 종류가 있었습니다.
지능형언니, 시크, 상큼, 클리어, 밀키 등 이름이 귀여웠어요. 사실 이름만 들어도 무슨 맛인지 상상이 안 되서 고르기가 어렵더라고요. 그런데 제가 고소한 원두로 선택한 이 제품은 매장에서 향, 바디감, 신맛, 단맛, 쓴맛, 후유증 등 맛에 대해 적혀있어서 미리 하나씩 비교해 볼 수 있었어요 구매. 9가지 종류를 각각 먹어보고 내 취향을 찾았어요. 함께 할 수 있어서 너무 좋았어요. 평소에는 한 산지에서만 원두를 추출해서 먹곤 했는데, 이 매장이 마음에 들었던 점은 콜롬비아산 40%, 브라질산 30%, 에티오피아산 15% 등 다양한 산지의 원두를 섞어서 먹을 수 있다는 점이었습니다.
, 과테말라에서는 15%입니다.
그동안 한 나라의 제품만 먹다보니 맛은 좋으나 뭔가 허전한 느낌이 들 때가 있었습니다.
하지만 18개 매장이 원산지가 서로 다르기 때문에 서로의 단점을 보완한 듯한 느낌이 들어서 전체적으로 밸런스가 맞는 커피를 마실 수 있을 것 같아서 상당히 만족스러웠습니다.
저희는 원두를 주문했는데, 이렇게 주문하면 분쇄 전, 분쇄 중, 분쇄 후에도 향이 계속 풍겨서 좋았어요. 추출 과정에서도 향이 나기 때문에 집에서나 직장에서나 욕실 전체에 향긋한 커피 향이 퍼지는 것이 좋았습니다.
. 평소에는 출근해서 일을 하려고 하면 꽤 귀찮고 하기 싫은데, 일부러 회사에 도착하자마자 커피를 끓인다.
조금 더 즐겁고 활기차게 하루를 시작할 수 있을 것 같아서 좋았습니다.
신선한 원두를 사용하고 로스팅 후 바로 배송되기 때문인지, 향이 너무 향기로워 개봉 후 냄새를 맡지 않을 수 없어서 항상 직접 커피를 내리게 됩니다.
가격은 작은 500g 한병이 14,000원, 조금 큰 1kg 한병이 19,000원으로 용량은 2배 정도 많은데 가격은 5,000원에 불과하다.
가능하면 큰 사이즈로 주문하시는 게 좋겠지만, 회사에서 오랜 시간을 보내고 주말에는 집에서만 식사를 하기 때문에 시간이 지나면 원두의 질이 나빠질까 봐 500g만 주문합니다.
패키지도 예쁘지만 맛에 대한 설명도 세세하게 적혀 있어서 이해하고 먹을 수 있어서 맛이 훨씬 더 깊은 것 같아서 좋았어요. 회사 공금으로 사니까 이상하다고 하면 욕먹을 수도 있는데, 다들 맛있다고 어디서 샀냐고 물어보는 브랜드인데 실제로 칭찬도 많이 들었어요. 깊은 바디감과 적당한 산미가 있으면서도 단맛이 많이 나는 제품, 쓴맛이 강하고 단맛이 적은 성인용 원두도 있어서 개인 스타일에 맞게 선택하기 좋은 것 같아요. 보통 여럿이 모이면 모두가 같은 맛을 내기가 힘든데, 각자 다른 커피원두를 먹어서 각자의 취향에 맞게 고소한 커피원두를 선택할 수 있다는 게 좋은 것 같아요. 그동안 유명 브랜드 제품이나 원산지만 보았지만 이런 믹스는 처음인데, 품질이 업그레이드 된 느낌이라 만족스러웠습니다.
평소에 신맛을 별로 안 좋아하는데, 이 회사에서 시음해본 원두는 평소에 알던 묘하게 신맛이 나고 미간을 찌푸리는 맛이 아니라서 마음에 들었던 것 같아요. 상큼하고 청량한 신맛이 나는 것도 있으니 평소 고소한 커피만 좋아한다고 생각했던 분들도 편견을 깨고 한 번 드셔보시는 것도 나쁘지 않을 것 같습니다.
저는 얼려도 아이스아메리카노를 좋아하는 사람이라 차갑게 먹다가 속이 좀 안좋은 계절에는 따뜻하게 먹어봤어요. 같은 커피콩이라도 온도가 달라도 다르게 맛볼 수 있어서 좋았어요. 달콤한 디저트와 함께 먹을 땐 뜨거운 온도가 좀 더 풍미를 돋보이게 하는 걸 좋아해요. 식사 후, 출근 전 먹고 싶을 때는 차갑게 먹는 걸 좋아해서 상황에 맞게 먹습니다.
상큼하면서도 호불호 가리지 않고 즐길 수 있는 커피의 맛이라 앞으로는 9가지 맛 중 하나를 골라 먹어볼까 생각 중이에요. 특히 전문점에 가면 가끔 설명이 있지만, 잘 모르는 일반인의 입장에서 보면 무슨 맛인지 감이 안 오는 경우가 많다.
이들 제품은 초콜릿이나 구운 견과류 등 일상생활에서 쉽게 접할 수 있는 식품의 예이다.
커피 원두의 소리를 듣기 때문에 원두의 맛을 느끼고 선택할 수 있다는 점이 마음에 들었습니다.
아이스 아메리카노로 하루를 시작하면 상큼하고 고소하며 기분 좋은 향과 맛이 있어서 일이 많고 상황이 어려워도 기분 좋게 일을 시작할 수 있어서 좋은 것 같아요. 가끔 먹는 방법에 대한 자세한 설명이 없으면 인터넷으로 검색해서 먹는 방법을 찾기 어려울 수도 있습니다.
제가 선택한 고소한 커피원두 브랜드가 너무 친절하시고, 단계별 설명도 자세하게 나와있어서 쉽게 만들고 먹을 수 있었어요. 최고의 맛을 즐기고 싶다면 물 180ml에 원두 10g을 추가하면 됩니다.
거의 2배에 가까운 물의 양으로 한번에 다 만들고, 하루종일 많은 양을 먹기 때문에 원두커피를 한번에 20g씩 추가합니다.
물론, 한 잔씩 조금씩 마시고 싶은 분도 계시고, 보리차처럼 물에 많이 희석해서 드시는 것을 좋아하는 분도 계시니, 각자의 취향에 맞춰 드시면서 즐겨주세요. 소정의 원고비를 지원받아 작성되었습니다.